A La Vielo
Il ritorno alle origini di Elisa Grill che dà vita alla sua azienda agricola
Indirizzo: Frazione Villa, 39, 10060 Prali TO
Telefono: 329 913 9183
Email: info@alavielo.it
Ci sono luoghi dove il tempo sembra scorrere più lento, dove la terra viene ancora lavorata con le mani e ogni prodotto racconta una storia fatta di stagioni, fatica e rispetto per la natura. Villa di Prali, borgata di montagna a oltre 1.400 metri incastonata nella Val Germanasca, è uno di questi luoghi. Ed è qui che nasce A La Vielo, l’azienda agricola di Elisa Grill che ha fatto delle tradizioni di famiglia e dei prodotti tipici di montagna la sua ragione d’essere.
Chi siamo
A La Vielo nasce a Borgata Villa 39, a Prali, a pochi chilometri da Torino, dalla volontà di tornare alle radici (il nome, in occitano, significa proprio “Alla Villa”), coltivare con passione una terra difficile ma generosa e trasformarne i frutti in prodotti genuini, senza conservanti né additivi artificiali. La filosofia è semplice: filiera corta e rispetto per i cicli naturali.
Dalle proprie coltivazioni di frutta e verdura, l’ Azienda Agricola A La Vielo produce confetture, conserve, miele, succhi e prodotti freschissimi e dal massimo valore nutrizionale. Oltre alla magia della neve d’inverno e all’armonia e al relax della natura nei mesi più caldi, nelle Valli si mangia bene tutto l’anno
Nel pieno rispetto della stagionalità dei prodotti e della sostenibilità del territorio, le Delizie del Dahu prodotte dall’Azienda Agricola A La Vielo sono il frutto di ciò che la terra offre, garanzia di qualità e bontà a chilometro zero
Prodotti
Filiera corta e ingredienti a Km0, per prodotti genuini, ricchi di sapore e dal massimo valore nutrizionale.
Confetture e marmellate
Le nostre creazioni sono il frutto di un’attenta selezione delle materie prime, lavorate con metodi tradizionali per preservarne tutto il sapore e la freschezza.
Conserve
Dai sughi ai sott’oli, ogni prodotto è creato per offrirvi sapori unici e genuini, partendo da ingredienti coltivati direttamente nei nostri campi.
Miele
Miele artigianale di altissima qualità, un prodotto 100% naturale che racconta la storia del nostro amore per l’ambiente e il rispetto per le api e la natura.