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Delizie del Dahu presenta i suoi risultati e guarda al futuro

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Il 29 settembre alle ore 17, presso la Fondazione Malva-Arnaldi di Bibiana, il progetto Delizie del Dahu presenterà agli attori del territorio i risultati di un percorso durato tre anni: 9 produttori agroalimentari di montagna attualmente coinvolti, 27 eventi solo nell’ultimo anno e migliaia di assaggi di formaggi, salumi, miele, vino e conserve delle valli […]

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AperiDahu al Ristorante La Grengia

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Come l’aria inizia a rinfrescare, assieme alle mandrie i sapori della montagna scendono a valle, per salutare l’estate con un calice di Ramìe e un assaggio degli ultimi formaggi d’alpeggio. All’AperiDahu del 18 settembre scoprirai le delizie delle valli Chisone e Germanasca raccontate direttamente dai produttori. Di locanda in locanda sulle orme del Dahu La

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Tutti i sensi del gusto: il racconto di un viaggio a cinque tappe

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Si è chiuso il 27 giugno, tra i vigneti illuminati dalla luna, il percorso “Tutti i sensi del gusto”: quattro appuntamenti nati per raccontare le Delizie del Dahu non solo attraverso il palato, ma anche udito, vista, olfatto e tatto. Un itinerario che ha toccato la bassa e l’alta Val Germanasca, dai suoni della memoria

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Alpe Sagnetta da scoprire tra erbe e formaggi – 21 giugno 2026: EVENTO SOLD OUT E APERTA LISTA D’ATTESA

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L’evento “Alpe Sagnetta da scoprire tra erbe e formaggi”, in programma il 21 giugno prossimo ha esaurito i posti disponibili. L’iniziativa è stata organizzata a numero chiuso per garantire a tutti un’esperienza di qualità, nel rispetto dell’ambiente e delle caratteristiche del percorso proposto. Considerato il notevole interesse suscitato dall’evento, abbiamo attivato una lista d’attesa per

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Delizie del Dahu premiata ai WIMA 2026

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La menzione speciale nella categoria “Produzioni enogastronomiche e agricole di montagna” C’è un pezzo di Piemonte tra le realtà che si sono distinte alla settima edizione dei Lagazuoi Winning Ideas Mountain Awards (WIMA), il riconoscimento più autorevole dedicato all’innovazione e alla sostenibilità nelle terre alte. Sabato 6 giugno 2026, nella cornice d’eccezione del Lagazuoi Expo

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Delizie del Dahu -Quando la musica delle valli amplifica il gusto

Quando la musica delle valli amplifica il gusto

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Musica occitana, prodotti locali e antiche tradizioni  Durante un’escursione nella bassa Val Germanasca, c’è un momento in cui smetti di pensare e ti lasci trasportare dalla magia del paesaggio, dalla piacevole compagnia, dalla musica e dal cibo che provengono da quella stessa terra che stai visitando. È quello che è successo sabato 18 aprile tra le borgate di

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